Välkommen till Sinnenas mat i förskolan!

Grundidén med projektet "Sinnenas mat i förskolan" är dels att arbeta med ämnet hem- och konsumentkunskap i förskolan och att till det naturligt knyta andra ämnen och dels att samverka med föräldrar och olika yrkesgrupper inom kommun och näringsliv för att ge barnen känsla av sammanhang, helhet och att ge dem gott självförtroende.

Samlad, gemensam, breddad kunskap från olika områden ger en oerhörd, och för ett förändringsarbete välbehövlig kraft och styrka.

Pedagogiken är upplevelsebaserad - att kunskapa med kroppen och att uppleva alla sinnen.

Projektarbetet är ett metodutvecklingsarbete där vi använder MATEN och MÅLTIDEN som medel och som arbetsmetod.

Många små steg kan ge stora vinster i ett hälsoarbete. Med små medel och stort engamang kan man förbättra barnens hälsa genom att främja bra matvanor, ge barnen god självkänsla och rörelseglädje.

Barn som äter bra, rör sig tillräckligt och har en god självkänsla, mår bra och har mycket lättare att lära.

onsdag 10 mars 2010










Både barnen och vi vuxna är förväntansfulla inför uppgiften!
Vad ska vi tillaga idag? Jo, en fruktsallad med dippsås. Barnen döpte salladen till Svalans goda fruktsallad.
Flera metoder användes: att klippa apelsinklyftor och att skära frukten . . .








och att mäta. Det går mycket lättare när vi samarbetar. Det är viktigt med hygienen i köket och att göra i ordning efter sig.








Vi arbetar mot hållbar utveckling, därför källsorterar vi. Och nu är det äntligen dags att smaka på Svalans goda fruktsallad.

Så var det dags att skriva recept på datorn. Vi turas om att skriva och berätta vad vi har använt för ingredienser och hur vi har gått till väga.





Vackra bilder hör också till en kokbok. Vi avslutade denna spännande dag med att måla fantastiska bilder av frukter och en och annan päronracerbil.

2 kommentarer:

  1. Hej på er alla barn och vuxna på Svalan. Ser fram emot att Emmie ska lära mig lite i köket nu. Ni verkade ha väldigt roligt då ni tillverkade er fruktsallad, ett väldigt bra projekt detta, roligt och lärorikt för barnen. Härligt foto också. Vi syns! Emmies pappa Anders

    SvaraRadera
  2. Hej Anders!
    Roligt att du är inne och kikar på vår blogg! Päivi

    SvaraRadera